EL FAMILIAR

Los patrones de los azucareros, para hacerce mas ricos, para tener mas suerte y abundancia, realizan un trato  con el familiar, que es el diablo.Todos los años les ofrecen un peon de los que llegan a la cosecha, para que se los coma.
Esto explica  el hecho de que en los ingenios mas famosos de jujuy, salta desaparecieran trabajadores todos los años y nunca se supiera que habia sido de ellos.
Los dueños tenian en la fabrica un cuarto oculto donde vivia el familiar. Alli enviaban a la gente a buscar herramientas; pero ninguno de los que entraba volvia a salir.
Este ser diabolico es como un perro enorme, feroz, que esta siempre al acecho de cualquiera que pase , se recominda no matar a la viboras negras que se encuentren por que puede tratarse de el familiar (no son muy largas pero si gruesas y a veces tiene cabeza de perro). Aparece tambien como persona, mula, cerdo o toro negro astudo. Se lo ha visto cruzar los cañaverales de noche arrastrando una pesada cadena; nada lo detiene y atraviesa paredes o pantanos sin que nadie logre herirlo.
Cuando el dueño se muere y no pasa el secreto a otro, como ya no atienden al familiar ni le dan de comer, este se pierde y la fortuna desaparece.